产品特性:蒸煮熬汤 | 加工定制:是 | 种类:夹层锅 |
品牌:盛华 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 | 售后服务:保修一年,终生服务。 |
型号:50 | 产品用途:食品的蒸煮卤制 | 电压:380V |
功率:18kw | 外形尺寸:1450*1000*1100mm | 净重:145kg |
包装:防水缠绕 | 规格:50L |
本产品以蒸汽为热源,具有受热面积大,热效***,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关***、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
产品结构
1、本设备为系列产品,主要由锅体、进汽、排水、腿子等部分组成。
2、锅体部分由外锅体焊接而成,内外锅体采用0Cr18Ni9不锈钢,按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。
3、进汽部分由管路组成,压力表、安全阀安装在锅体背面。
4、排水部分由锅底部分阻气排水器组成。
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